NOS BOUCHÉES APÉRITIVES POUR VOS événements
Chez Miam Minot, nos bouchées salées font craquer vos invités ! Gourmandes, créatives et parfaites pour partager des moments conviviaux.
Basés dans le Luberon, nous intervenons dans tout le Vaucluse, avec la même philosophie : une cuisine savoureuse et soignée, pour transformer chaque événement en moment chaleureux réussi.
Nos bouchées apéritives accompagnent vos événements privés et professionnels, en permettant à chacun de profiter pleinement du moment. Élaborées avec des ingrédients choisis avec attention, elles offrent des saveurs généreuses et équilibrées, pensées pour plaire à tous les palais.
LA CARTE DES BOUCHÉES apéritives
- MINI GAUFRE SALÉE / MOUSSE DE GORGONZOLA / JAMBON CRU
- CANAPÉ AU SEIGLE / FROMAGE DE CHÈVRE / FIGUE / MIEL / NOIX / SARRIETTE
- ROLLS SARRASIN / TRUITE FUMÉE / FROMAGE FOUETTÉ CITRONNÉ / ANETH / ZESTE DE CITRON
- ROLLS SARRASIN FAÇON CAESAR / POULET / ŒUF DUR / SAUCE CESAR / PARMESAN
- FINANCIER TAPENADE DE TOMATE CONFITE / MOUSSE DE CHÈVRE / TOMATE CONFITE / THYM
- MINI CUPCAKE CHAMPIGNON / ÉCHALOTE / PERSIL / FROMAGE FRAIS
- NAVETTE EFFILOCHÉ DE PORC / OIGNONS CONFITS & FRITS / MAYONNAISE / CORNICHON
- NAVETTE TARTARE DE CREVETTE / POIVRE TIMUT / PAMPLEMOUSSE / FROMAGE FRAIS
- NAVETTE BANH-MI / MEATBALL BŒUF / SAUCE SOJA / CAROTTE / CÉBETTE
- VERRINE TARTARE DE GAMBAS / MANGUE / ANANAS / GUACAMOLE / ZESTE DE CITRON
- VERRINE CRÈME DE MAÏS / CHORIZO GRILLÉ
- VERRINE TARTARE DE THON / VINAIGRETTE GRENADE / CAVIAR DE FENOUIL / GRENADE
- VERRINE AJO BLANCO / AMANDES EFFILÉES / POMME
- TARTELETTE TAPENADE DE TOMATE CONFITE / CRÈME DE MOZZARELLA / COPPA / ROQUETTE
- TARTELETTE MOUSSELINE DE POMME DE TERRE / HUILE DE TRUFFE / EFFILOCHÉ DE CANARD CONFIT
- TARTELETTE FAÇON PISSALADIÈRE / ANCHOIS / OLIVE
- MINI BURGER BŒUF / CAMEMBERT / OIGNONS CONFITS / SAUCE BBQ
- MINI BURGER BŒUF / CHORIZO GRILLÉ / CHEDDAR / MAYONNAISE À L’AIL
- MINI BURGER BŒUF / MOZZARELLA / PESTO / ROQUETTE
NOS TARIFS
4 BOUCHÉES / PERSONNE – 10€
7 BOUCHÉES / PERSONNE – 16€
9 BOUCHÉES / PERSONNE – 19€
COMMANDE POUR UN MINIMUM DE 6 PERSONNES
afin de garantir une préparation soignée et une organisation fluide, pour chaque formule choisie la sélection des bouchées est identique pour l’ensemble des convives.
Un projet, une date, une idée ? Contactez Miam Minot pour imaginer vos bouchées salées et buffets gourmands sur-mesure.